Na kolorowo

Uwielbiam łączyć kolorki zwłaszcza te pozytywne, wesolutkie i zapowiadające coś miłego. I z tej okazji dzisiejszy dzień zaczęłam od małego kolorowego melanżu:) A pomysł zaczerpnięty z bloga "Tani talerz".

 

  

Składniki:

·  4 bułki łódeczki

·  2 jajka

·  papryka czerwona

·  4 pieczarki

·  szczypiorek

·  śmietana kremówka

·  ser żółty

·  przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Odkroić z bułek czapeczkę i wydrążyć środek. Następnie miąższ bułki wymieszać z jajkiem i odrobiną śmietany. Masa powinna być dosyć zwarta. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, posiekany szczypiorek i pokrojone pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem. Farszem napełnić wydrążone bułki. Wierzch posypać startym na tarce serem żółtym. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 15 minut - do momentu aż bułeczki się zarumienią a jajka zetną. Smacznego!!!