Jajeczko w dziureczce:)

Obiadek przygotowany, rowerek się składa a przed nami cudowny, pozytywnie wykańczający dzień spacerkowy:) I oby takich jak najwięcej!!!

Bułki zapiekane z jajkami

Składniki:

• 4 bułki pszenne
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 2 pomidory
• 2 ogórki kiszone
• papryka czerwona
• szczypiorek
• ser żółty
• odrobinę startego sera Grana Padano
• przyprawy: sól, pieprz

Pomidory, ogórki, paprykę czerwoną i ser żółty pokroić w małą kosteczkę. Wymieszać wszystkie składniki, następnie posolić i popieprzyć. Wydrążone bułki wypełnić farszem. Na wierz dać po dwie ćwiarteczki jajka na twardo oraz posiekany szczypiorek. Posypać z wierzchu serem Grana Padano. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 8 minut. Smacznego!!!