Zapiekanki ze szpinakiem

No i czas powrotów nastąpił:) Troszkę brakowało mi czasu na nowe wpisy, ale zaczął się nowy rok i jednym  z postanowień jest kontynuowanie bloga:) Bo jednak ktoś tu zagląda, choć nikt śladu nie zostawia oprócz widocznych cyferek, które idą do góry:)

Mój Łobuziak kończy dzisiaj półtorej roku:) Mówię Wam, że jest cudowny!!! A mama zakochaana:) W Synku coraz bardziej:)

A na śniadanko podano zapiekanki ze szpinakiem:) W ogóle szpinakowy dzień się szykuje:)

Składniki:

• szpinak liściasty świeży
• 4 ząbki czosnku

• feta
• oscypek
• 4 sztangle wieloziarniste
• ser żółty

• oliwa z oliwek
• przyprawy: sól,pieprz, bazylia

Sposób przygotowania:

Szpinak przeglądnąć i wyczyścić oraz odciąć twarde nóżki:) Poszatkować i podsmażać na oliwie z oliwek przez około 6 minut. Dodać do niego przeciśnięty przez praskę czosnek oraz rozdrobnioną fetę. Przyprawić. Sztangle przekroić na pół i zarumienić w piekarniku. Kiedy obie rzeczy będą już gotowa nakładać na sztangle farsz szpinakowy. Wierzch posypać oscypkiem i serkiem zółtym. Zapiekać przez 5 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego!!!