Truskawkowe małe co nieco

I nastał dzień kiedy truskawek mam dosyć:) Pani Teściowa codzienne przynosi kolejną reklamówkę pełną tych owocków. A ja bidna nie wiem już co mam z nich robić... Na śniadanko, na obiadek i kolację  - każdy dostanie truskawkową rację:) A że wszyscy dosyć mają - to o coś innego błagają:) Hihi:) Zapraszam na pyszny ryż z sosem truskawkowym, truskawkami i z kompotem truskawkowym z posmakiem czereśni:)

 

Składniki:

• dwa woreczki ryżu
• 1,5 szklanki mleka
• 1,5 szklanki wody
• serek mascarpone
• 500 g truskawek
• odrobina jogurtu naturalnego
• trzy łyżeczki cukru pudru
• garść czereśni
• cukier kryształ

Sposób przygotowania:

 

Ryż ugotować w wodzie z mlekiem oraz z dwiema łyżka cukru kryształu. Truskawki umyć i większą połowę pokroić na drobne kawałki. Zmiksować je razem z serkiem mascarpone, cukrem pudrem oraz odrobinką jogurtu naturalnego. Resztę truskawek wraz z wydrylowanymi czereśniami ugotować w wodzie z dwiema łyżkami cukru kryształu. Podawać tak jak na załączonych obrazkach:) Smacznego!!!